Abrir el simulador
Mezcla agua, hielo, vapor o metales en un calorímetro y mira la temperatura de equilibrio.
Lo que vas a aprender
- La diferencia entre calor y temperatura.
- Qué es el calor específico y la fórmula .
- Qué es el calor latente y por qué la temperatura no cambia durante un cambio de estado.
- Calcular la temperatura de equilibrio de una mezcla.
- Resolver problemas con hielo.
Cómo se usa el simulador
Para cada uno de los dos cuerpos:- La animación muestra el interior del calorímetro y la gráfica Temperaturas mientras se mezclan, con la de equilibrio en discontinua.
- El panel da la temperatura de equilibrio, el calor intercambiado y el estado final del agua (líquida, hielo, mezcla o vapor).
- ↺ Mezclar otra vez repite la mezcla.
Fundamentos teóricos
Calor y temperatura
- La temperatura mide la agitación media de las partículas de un cuerpo.
- El calor es la energía que pasa de un cuerpo a otro por estar a distinta temperatura. Siempre fluye del caliente al frío.
Calor específico
El calor que hay que dar a un cuerpo para cambiar su temperatura es: es el calor específico: la energía necesaria para subir 1 K un kilogramo de la sustancia.
El agua tiene un calor específico muy alto: hace falta mucha energía para calentarla. Por eso modera el clima de las costas y se usa en radiadores y bolsas de agua caliente.
Calor latente
Durante un cambio de estado, todo el calor se gasta en romper (o formar) la estructura del material y la temperatura no cambia:Equilibrio en un calorímetro
En un recipiente aislado, el calor que cede el cuerpo caliente es igual al que absorbe el frío: Despejando la temperatura de equilibrio: Es una media ponderada de las temperaturas, con pesos .Problemas con hielo
- Calcula cuánto calor puede ceder el agua al enfriarse hasta 0 °C.
- Calcula cuánto calor necesita el hielo para llegar a 0 °C y fundirse entero.
- Si el agua puede dar suficiente, todo el hielo se funde y la temperatura final es mayor que 0 °C. Plantea el balance con el hielo fundido.
- Si no, la mezcla se queda a 0 °C con parte del hielo sin fundir.
Ejemplos resueltos
Ejemplo 1 · Hierro en agua
Ejemplo 1 · Hierro en agua
500 g de hierro a 90 °C en 1 kg de agua a 20 °C. ¿Temperatura final? °C.El agua apenas se calienta porque su calor específico es mucho mayor.
Ejemplo 2 · Hielo que se funde entero
Ejemplo 2 · Hielo que se funde entero
200 g de hielo a −10 °C en 1 kg de agua a 50 °C.Hielo hasta 0 °C: J. Fusión: J. Total: 71 000 J.El agua hasta 0 °C podría ceder J: basta, se funde todo.Balance: °C.
Ejemplo 3 · Hielo que no se funde entero
Ejemplo 3 · Hielo que no se funde entero
500 g de hielo a 0 °C en 1 kg de agua a 20 °C.Fundir todo el hielo necesita J, pero el agua solo puede ceder J.La mezcla queda a 0 °C y se funden kg: quedan 250 g de hielo.
Experimenta con el simulador
1
Mismo calor, distinto salto
Mezcla 500 g de agua a 90 °C con 500 g de agua a 20 °C. ¿Sale la media? Repite con hierro en lugar de agua caliente.
2
Plomo contra aluminio
Mete 500 g de plomo a 200 °C en agua y luego 500 g de aluminio. ¿Cuál calienta más el agua? ¿Por qué?
3
Hielo
Pon agua a −20 °C (hielo) en agua caliente. Observa la meseta a 0 °C en la gráfica mientras se funde.
Errores frecuentes
- Confundir calor con temperatura.
- Olvidar el calor latente cuando hay cambios de estado.
- Usar el calor específico del agua líquida para el hielo.
- Suponer que todo el hielo se funde sin comprobarlo.
- Escribir los ΔT con signos que se anulan. En , escribe cada ΔT positivo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué la temperatura no sube mientras se funde el hielo?
¿Por qué la temperatura no sube mientras se funde el hielo?
Porque el calor se gasta en romper la estructura del hielo, no en aumentar la agitación de las moléculas. Hasta que no se funde todo, la mezcla se queda a 0 °C.
¿Qué es el equivalente en agua del calorímetro?
¿Qué es el equivalente en agua del calorímetro?
Un calorímetro real también absorbe calor. Su efecto se expresa como la masa de agua que absorbería lo mismo. En el simulador el calorímetro es ideal.
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